Tisztelt Nagyérdemű!

WENCKHEIM KRISZTINA grófnő
tiszteletére rendezett főúri vacsorára

invitálja Önt Bauer Barbara író és Fodor Mihály séf. A leggazdagabb árva otthona várja Kígyós népét, a vármegye és az ország tagjait, az irodalom kedvelőit, a főúri étkek ínyenceit, a szalonzene rajongóit, és mindazokat, akik örömmel részesei lennének egy időutazásnak. 

Mielőtt kezdetét veszi a főúri vacsora, a kastély lovardájában Fodor Mihály séf a szemük láttára készíti el a korabeli szakácskönyv fő fogásait, amihez a köretet Bauer Barbara író kínálja az irodalom tálcáján.

A bemutató után a neves vendégsereg átvonul a pompás, kivilágított kastélyba, ahol rímek és muzsika szórakoztatja az egybegyűlteket, majd a neves nagyságok, Önök elé pompás vacsorát tálalnak. Gál Csaba zongoraművész szalonzenéjének aláfestésével megkezdődik a vacsora.

Hogy eme különös alkalom emlékezetes maradjon, a hölgyek a ház különleges receptjeivel térhetnek haza.

A kastély és az est hangulatához illően a hölgyek önmaguknak is tetszetős ruhában, míg az urak fess öltözékben jelenjenek meg!

És ahogy egykoron, részvételi szándékát válaszlevélben – a lentebb megadott módon - szíveskedjék mielőbb tudomásunkra hozni!

Íme a részletek:

Időpont: 2025. augusztus 9. szombat 18 óra

Helyszín: Wenckheim-kastély (Szabadkígyós, Áchim András utca 23.)

Az est házigazdája: Bauer Barbara író és Fodor Mihály mesterszakács 

Az est fővédnöke: gróf Frederic Wenckheim, a leggazdagabb árva, gróf Wenckheim Krisztina és férje, gróf Wenckheim Frigyes házasságából született első fiúgyermeknek, gróf Wenckheim Józsefnek az unokája.
Az est díszvendégei: gróf Wenckheim László és felesége, Csáky Ilona grófnő

Az est programja:

17:30 – ÉRKEZÉS: Szabadkígyósi Wenckheim-kastély, I-es kapu 
18:00 – WELCOME DRINK a kastély lovardájában
 Az eseményt megnyitja: Kocsis Klára, a Wenckheim-kastély igazgató asszonya. 
ÉTELBEMUTATÓ a Könyvben megjelent ételek helyben a nagyközönség előtt elkészítve, Flying szervizben a vendégeknek kínálva.
 
Miközben Bauer Barbara XIX. századból fennmaradt történetekkel szórakoztatja a vendégeket, Fodor Mihály mesterszakács a Wenckheim család fennmaradt receptkönyvében szereplő főúri fogásokat a közönség szeme előtt készíti el. 
19:00 – KÖSZÖNTŐ a kastély egykori nagyebédlőjének teraszán.
- ÜLTETETT VACSORA
- LÁTVÁNYOS GRILLEZÉS, TÜZES ÉTELSHOW, ahol a séf a vadakat pálinkával illeti, és tűz alá veti
 - KÖTETLEN BESZÉLGETÉS 

 A szalonzenéről Gál Csaba zongoraművész gondoskodik.

22:00 – AZ EST ZÁRÁSA
 
Részvételi díj:22900 Ft/fő

Jegyértékesítés: 

Az eseményre a jegyek csak elővétellel megvásárolhatók. A korlátozott létszám miatt helyszíni jegyértékesítésre nincs lehetőség.


Személyesen az alábbi vendéglátóhelyeken: 
Kornélia étterem (Békéscsaba, Baross utca 9-21.)
Kornélia Bisztró (Békéscsaba, Andrássy út 51.)
Kornélia Grillbár (Békéscsaba, Andrássy út 10.)
Aranyecset Étterem Munkácsy hotel Békéscsaba Kórház utca 4.
A jegyvásárlással kapcsolatosan további információ kérhető:
Telefonon: 06-20-422-7131
E-mailen: [email protected]

A fogadás menüsora:

Tárkonyos vadraguleves, gazdagon, ahogy az ország nábobja szerette.

…

…

…

…

Fahéjas kalács, ahogy a leggazdagabb árva nagymamája készítette.

Wenckheim Friderika kedvenc süteménye, amihez a Séf a tészta édes puhaságát, a meggy pikáns savanyúját, a vanília lágyságát és a tojáshab fényes keménységét kínálja egy halomra.

Várjuk szeretettel!

Az esemény támogatói: Kornélia étterem; Nimród Vadásztársaság; Szőke és Társai Kft.; NÖF Nonprofit Kft.